Pour toutes commandes de viandes, vous pouvez nous envoyer un mail via l’onglet « contact »
Pas de livraison de viande fraîche aux particuliers
La boutique de la ferme est ouverte tous les vendredis, de 10h à 12h et de 15h à 18h
Retrouvez nous sur les différents marchés, foires et salons : rubrique « actualités »
Tous nos produits sont en vente sur notre épicerie fine en ligne, c’est simple et pratique :
OUVERTURE :
VISITES DE MI AVRIL À FIN OCTOBRE, TOUS LES JOURS DE 10H À 19H.
FERMÉ LE DIMANCHE HORS VACANCES SCOLAIRES.
Nous trouver : RN 165 à 10 km de Lorient – À 1,5 km du bourg de Guidel
Adulte : 4 €
Enfant : 3 €
(De 3 à 16 ans)
La boutique de la ferme vous propose :
Viandes, charcuteries, plats cuisinés, maroquinerie en cuir d’autruche, plumes, déco, cadeaux…
Juillet et Août :
Marché de producteurs locaux tous les mercredis, de 17H à 20H.
L’ÉLEVAGE DE LA SAUDRAYE
Boris Le Bec élève depuis plus de 20 ans des centaines d’autruches sur 30 hectares de prairies et d’espaces boisés, au cœur d’un domaine familial.
Les autres terres de l’exploitation sont destinées à la culture de céréales.
L’alimentation 100 % végétale et minérale est adaptée en fonction de l’âge de l’animal et de ses besoins.
La ferme est très vite devenue la référence française dans son domaine.
La maîtrise de l’élevage depuis la ponte des œufs jusqu’à l’abattage, suivie de la transformation, permet à l’exploitation de proposer des produits d’une qualité rare.
Tous les opérateurs ont reçu une formation au bien-être animal.
La viande d’autruche se cuisine à la manière de la viande bovine. Rosée ou saignante, cette viande vous étonnera par sa tendreté !
La chair raffinée de la viande d’autruche est de couleur rouge.
ELLE EST BIEN PLUS TENDRE QUE LE BŒUF, PAR AILLEURS ELLE EST TRÈS GOUTEUSE.
PAUVRE EN CHOLESTÉROL, LA VIANDE D’AUTRUCHE EST UN PRODUIT BÉNÉFIQUE POUR VOTRE SANTÉ.
ABUSEZ-EN !
L’ACTUALITÉ DE LA FERME
La douzième foire aux vins et de la gastronomie organisée par le club des supporter de l'U.S. Moëlan sur Mer (29350) se déroulera à la salle Ellipse les Samedi 22 et Dimanche 23 Février 2020 de 10 H à 19 H en continu.
Au plaisir de vous retrouver sur cette foire 🥂😋🤝🍃
#marché #foire #SalonGastronomie #salondesvins #produitslocaux #saveurs #terroir #autruche #vins #marchéproducteurs #gastronomie #artculinaire #bienmanger #animations #lifestyle #bretagne #finistere #MoelansurMer #bzh 🇨🇵️🎉
Le samedi 15 et dimanche 16 février 2020, le club de tennis de table de GOUESNOU (29850), organise la quatrième édition du salon « Vins et Saveurs », à l’espace Jean Gourmelon🍷😋🥳🇫🇷
Samedi de 10h à 19h - Dimanche de 10h à 18h
Venez nombreux, nous serons présents 😘
#marché #salongastronomie #salondesvins #produitslocaux #saveurs #terroir #autruche #vins #marchéproducteurs #gastronomie #artculinaire #bienmanger #animations #lifestyle #bretagne #finistere #gouesnou #bzh 🇨🇵️🎉
Un autre rendez-vous incontournable ce week-end, la 11ème édition du salon du Vin et de la Gastronomie de Lanrivoaré (29290). Venez flâner et déguster des produits locaux 🍷😋🥳🇫🇷
#marché #SalonGastronomie #salondesvins #produitslocaux #terroir #autruche #vins #degustation #marchéproducteurs #gastronomie #bienmanger #animations #lifestyle #bretagne #finistere #lanrivoare #bzh 🇨🇵️🎉
Boris Le Bec
Directeur