PAS DE VISITE DE L’EXPLOITATION

LA FERME D’AUTRUCHES DE LA SAUDRAYE

Lieu-dit La Haye – 56520 GUIDEL

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Pour toutes demandes et commandes de viandes, veuillez nous envoyer un message via l’onglet « CONTACT »

Pas de livraison de viande fraîche aux particuliers

 

En décembre, la boutique de la ferme est ouverte tous les jours de 10h à 18h30 sauf le dimanche fermé

 

Retrouvez nous sur les différents marchés, foires et salons : cliquez sur l’onglet « actualités »

Tous nos produits sont en vente sur notre épicerie fine en ligne, c’est simple et pratique :

www.latypique-epicerie.com

OUVERTURE :

VISITES DE MI AVRIL À FIN OCTOBRE, TOUS LES JOURS DE 10H À 19H.
FERMÉ LE DIMANCHE HORS VACANCES SCOLAIRES.

Nous trouver : RN 165 à 10 km de Lorient – À 1,5 km du bourg de Guidel

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Adulte : 4 €
Enfant : 3 €

(De 3 à 16 ans)

 

La boutique de la ferme vous propose :

Viandes, charcuteries, plats cuisinés, maroquinerie en cuir d’autruche, plumes, déco, cadeaux…

Juillet et Août :
Marché de producteurs locaux tous les mercredis, de 17H à 20H.

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L’ÉLEVAGE DE LA SAUDRAYE

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Boris Le Bec élève depuis plus de 20 ans des centaines d’autruches sur 30 hectares de prairies et d’espaces boisés, au cœur d’un domaine familial.

Les autres terres de l’exploitation sont destinées à la culture de céréales.

L’alimentation 100 % végétale et minérale est adaptée en fonction de l’âge de l’animal et de ses besoins.

La ferme est très vite devenue la référence française dans son domaine.

La maîtrise de l’élevage depuis la ponte des œufs jusqu’à l’abattage, suivie de la transformation, permet à l’exploitation de proposer des produits d’une qualité rare.

Tous les opérateurs ont reçu une formation au bien-être animal.

La viande d’autruche se cuisine à la manière de la viande bovine. Rosée ou saignante, cette viande vous étonnera par sa tendreté !

La chair raffinée de la viande d’autruche est de couleur rouge.

 

ELLE EST BIEN PLUS TENDRE QUE LE BŒUF, PAR AILLEURS ELLE EST TRÈS GOUTEUSE.

PAUVRE EN CHOLESTÉROL, LA VIANDE D’AUTRUCHE EST UN PRODUIT BÉNÉFIQUE POUR VOTRE SANTÉ.

 

ABUSEZ-EN !

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L’ACTUALITÉ DE LA FERME

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Boris Le Bec

Directeur

Pour toute demande d’informations ? Contactez-nous !

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